Anualmente, o CELEM do CE São Judas Tadeu celebra a "Fiesta de San Juan". A professora Clarice Bomdaruk trabalha o contexto histórico com vídeos e textos que retratam como esta festa acontece na Espanha.
Destacando a importância cultural para os Espanhois e contrapondo com a festa no Brasil, os alunos decoram a sala, preparam comidas típicas e danças. Participam deste evento todas a turmas de Espanhol: primeiro e segundo ano; e a turma de Aprimoramento.
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