O Colégio Est. Enira Moraes Ribeiro recebeu o Sushiman Hector Tada, o qual realizou uma Oficina de Culinária Oriental para os alunos do curso Técnico em Cozinha. A oficina ocorreu nas dependências do Laboratório Específico de Cozinha do Colégio, o qual foi equipado pelo Programa Brasil Profissionalizado, espaço este, essencial para a realização da teoria/prática, proposta pelo curso. Parcerias como essa, entre a comunidade escolar e grandes profissionais liberais, como o gastrônomo Hector Tada fortalecem o processo de ensino e aprendizagem, bem como, a inserção do técnico no mercado de trabalho.
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