Alunos, professora e instrutor da Escola Rafael Ribeiro de Lara tem desenvolvido em excelente trabalho no programa da Horta, onde se esforçam constantemente para mostrar com dedicação e carinho o fruto do trabalho e aprendizado.
A horta da Escola Rafael R. de Lara tem cultivado: alface, rúcula, espinafre, couve, abóbora, mandioca, cheiro verde, ervas medicinais entre outros legumes e verduras, conforme a época de plantio.
As hortaliças são consumidas na merenda escolar e também comercializadas entre professores, funcionários e comunidade próxima a escola. Com o valor arrecadado são adquiridas novas mudas e realizada a manutenção do próprio programa.
Durante este processo, os alunos tem vivenciado novas experiências, ter noções básicas sobre o sistema monetário, quantidade, importância do consumo de verduras e legumes na alimentação, bem como, a necessidade de produzir uma horta em casa.

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